minimworld/minimserverのイメージを元に、新しめのJDKに差し替えてautoupdateに耐えられるようにしたやつ
minimserverコンテナイメージの初回起動時にautoupdateで新しいJDKでビルドされたバイナリに更新されてしまうと、UnsupportedClassVersionErrorで起動できなくなる。
minimworld/minimserver のarm64|amd64 latestのJDKを新しめのAdoptium（旧AdoptOpenJDK）Temurin25-LTS JAVA_VERSION=jdk-25.0.3+9 に差し替える。