build(deps): bump actions/setup-go from 5 to 7 #3

Job	Run time
golangci-lint	33s
nenhum segredo no repositório	5s
govulncheck (CVEs alcançadas pelo código)	18s
type-check + link do binding contra as .so reais	51s
fmt + vet + test (domínio puro, sem .so)	22s
	2m 9s

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